Resep Nasi Goreng Ayam

Nasi goreng bagi masyarakat Indonesia seperti tidak ada matinya. Berikut ini resep nasi goreng berbahan ayam yang bisa menjadi salah satu acuan Anda.

Resep Nasi Goreng Ayam

Untuk 2 porsi

Bahan:

• 100 gram daging ayam, suwir-suwir
• 150 gram nasi putih
• 1 sdm kacang polong
• 1 sdt bawang putih, cincang
• 1 sdm bawang bombay, cincang
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sdm minyak goreng

Pelengkap:

• Cabai merah, iris dan goreng
• Bawang goreng
• Kacang tanah/mete, cincang kasar
• Irisan mentimun
• Kerupuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai menjadi layu.
3. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga ayam menjadi matang.
4. Masukkan nasi dan kacang polong. Aduk terus hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan bahan pelengkap.